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kokiriyama
懐石と懐石道具 畠山即翁の茶事風流
懐石と懐石道具 畠山即翁の茶事風流
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¥5,000 JPY
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怀石料理起源于鎌倉時代,原指禪僧在修行時食用的粗茶淡飯。後來,逐漸發展成為一種具有獨特文化內涵的日本料理。怀石料理的制作方法讲究精细,注重食材的原汁原味。通常由多道菜組成,每道菜都具有特定的含義。怀石道具是怀石料理中不可或缺的一部分。怀石道具種類繁多,包括茶碗、茶筅、茶杓、茶托、茶壺、水指、花器、香炉等。作者畠山即翁是日本著名的茶人,一生致力于茶道的研究和实践。他收藏了大量精美的怀石道具,并著有多部茶道著作。
出版 淡交社
發行 1994年
頁數 150
尺寸 268×195mm
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