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kokiriyama

Tokyo Eatrip 料理人野村友里の「東京の食」案內

Tokyo Eatrip 料理人野村友里の「東京の食」案內

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東京・原宿の「restaurant eatrip」オーナーシェフ、野村友里が、自ら足繁く通う57軒の飲食店を厳選紹介。懐石、寿司、蕎麦、洋食、焼肉、ラーメンなど多様なジャンルを網羅する。浅草の昔ながらのおでん屋、麻布の路地裏洋食店、表参道の隠れ家的日本茶専門店など、東京の食文化の多彩な側面が描かれている。


出版  講談社

発行  2020年

頁數  288

サイズ  220x150mm

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