本書記錄了東京小石川名店「一幸庵」店主水上力的職人精神與美學實踐。全書以傳統曆法中的「七十二候」為題，將一年細分為七十二個微小的季節轉折，並由水上力將這些細膩的氣候變化與自然感悟，具象化為一顆顆精緻優雅的和菓子。書中透過現代感十足的攝影語彙，精準捕捉了和菓子那種如建築般嚴謹、卻又如朝露般轉瞬即逝的脆弱美感。此書不僅獲得了「2017年世界美食家圖書大獎（Gourmand World Cookbook Awards）」設計類世界第三名的殊榮，更特別採用日、英、法三種語言對照，成功將日本獨有的「旬」之美與職人匠心推向國際。
