小霧山 kokiriyama
Taste as Thai / Pround Wiracha
Taste as Thai / Pround Wiracha
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バンコクのストリートフードを、地元の人の食べ方から案内するビジュアルガイド ZINE。タイ語題『TASTE อย่างไทย』。
屋台のテーブルに欠かせない調味料セット(唐辛子、ナンプラー、砂糖、チリビネガー)の使い方から、ワンタン麺や鴨の煮込み麺といった必食の一杯まで。「味見をしてから味付けを」が合言葉のバンコクの食卓の作法を、イラストと写真で紹介します。タイ語・英語併記。
著者:Pround Wiracha
出版社:Spacebar Design Studio(バンコク)
サイズ:210×100mm
言語:English・タイ語
バンコク / ストリートフード / タイ料理 / 屋台 / Pround Wiracha / Taste as Thai / Bangkok Street Food / Thai Food Guide
