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東京・原宿の「restaurant eatrip」オーナーシェフ、野村友里が、自ら足繁く通う57軒の飲食店を厳選紹介。懐石、寿司、蕎麦、洋食、焼肉、ラーメンなど多様なジャンルを網羅する。浅草の昔ながらのおでん屋、麻布の路地裏洋食店、表参道の隠れ家的日本茶専門店など、東京の食文化の多彩な側面が描かれている。
出版 講談社
発行 2020年
ページ数 288
サイズ 220x150mm
