小霧山 kokiriyama
「新刊」英國菓子事典：食譜與歷史
「新刊」英國菓子事典：食譜與歷史
定價
¥3,960 JPY
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這是一本由英國糕點研究員撰寫的糕點大全，內容涵蓋英國糕點的特色、技法、食譜、餐桌禮儀以及英國文化與社交。大尺寸設計，考量食譜書的實用性，可攤開近180度，無須擔心頁面合上。
出版 產業編輯中心
發行 2025年
頁數 478
尺寸 257x182mm
ISBN 978-4863114630
状態 全新 S
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