小霧山 kokiriyama

Taste as Thai｜曼谷街頭美食指南

Name: Taste as Thai｜曼谷街頭美食指南
Brand: 小霧山 kokiriyama
SKU: KKY-ART-088
Price: 3500 JPY
Availability: InStock

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以在地人的吃法引路的曼谷街頭美食視覺指南 ZINE。泰語原題《TASTE อย่างไทย》。

從路邊攤桌上不可或缺的調味料組（辣椒、魚露、砂糖、辣椒醋）的用法，到餛飩麵、滷鴨麵等必吃的一碗。「先嚐味道，再加調味」是曼谷餐桌的作法，以插圖與照片介紹。泰語・英語併記。

作者：Pround Wiracha
出版社：Spacebar Design Studio（曼谷）
語言：English・泰語

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